Jogja selalu punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner. Memasuki tahun 2025, wisata rasa Jogja semakin kaya dengan beragam pilihan kuliner legendaris yang tetap mempertahankan cita rasa autentik. Tak heran jika wisata kuliner menjadi salah satu magnet utama bagi para pelancong domestik hingga mancanegara.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner legendaris Jogja 2025 yang wajib kamu cicipi.
1. Gudeg Yu Djum: Manis, Gurih, dan Melegenda
Kalau bicara tentang Jogja, tentu tidak bisa lepas dari Gudeg. Di antara sekian banyak penjual gudeg, Gudeg Yu Djum tetap menjadi primadona. Berdiri sejak 1950-an, tempat ini mempertahankan cita rasa gudeg asli Jogja yang manis, dengan krecek pedas yang menggoda.
Kini, Yu Djum memiliki beberapa cabang di Jogja, bahkan memperkenalkan inovasi gudeg kemasan yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Gudeg Yu Djum tetap menjadi ikon rasa Jogja yang tak pernah lekang oleh waktu.
2. Sate Klathak Pak Pong: Sensasi Sate Kambing Klasik
Sate Klathak Pak Pong di daerah Imogiri tetap menjadi destinasi wajib bagi penggemar sate kambing. Berbeda dari sate biasa, sate klathak hanya menggunakan bumbu sederhana seperti garam dan sedikit lada, lalu dibakar dengan tusukan jeruji sepeda.
Rasanya? Luar biasa gurih dan juicy! Ditambah lagi dengan kuah gulai yang ringan, membuat sate klathak jadi pengalaman kuliner yang unik. Tahun 2025, antrian di Pak Pong masih setia mengular, menjadi bukti kelezatannya tetap tak tergantikan.
3. Bakpia Pathok 25: Ikon Oleh-Oleh Jogja
Berbicara tentang kuliner Jogja tidak lengkap tanpa menyebut Bakpia. Bakpia Pathok 25 tetap menjadi primadona oleh-oleh, bahkan semakin berinovasi dengan varian rasa modern seperti cokelat, keju, dan green tea.
Meskipun banyak pesaing baru bermunculan, Bakpia Pathok 25 berhasil mempertahankan keotentikan tekstur lembut dan rasa manis legit yang selalu dirindukan. Dalam wisata rasa Jogja 2025, bakpia ini tetap menjadi “si kecil” yang membawa kenangan manis.
4. Soto Kadipiro: Hangatkan Jiwa dan Raga
Soto Kadipiro berdiri sejak 1921 dan tetap bertahan sebagai salah satu soto ayam kampung terenak di Jogja. Disajikan dengan kuah bening yang ringan, suwiran ayam kampung, dan taburan bawang goreng, kelezatan soto ini tidak lekang oleh waktu.
Pada tahun 2025, Soto Kadipiro makin eksis dengan konsep tempat makan klasik dan pelayanan cepat, membuatnya cocok untuk sarapan atau makan siang ringan setelah berkeliling Jogja.
5. Angkringan Lik Man: Simbol Malam Jogja
Angkringan adalah bagian dari denyut nadi kehidupan malam Jogja. Salah satu angkringan paling terkenal, Angkringan Lik Man, masih menjadi pilihan utama untuk menikmati kopi jos—kopi panas dengan bara arang yang dimasukkan ke dalam gelas.
Makan nasi kucing, sate usus, atau gorengan di bawah suasana malam Jogja yang santai memberi pengalaman tak ternilai. Pada 2025, Angkringan Lik Man tetap mempertahankan kesederhanaan dan kehangatan khas Jogja yang otentik.
Tips Menjelajah Wisata Rasa Jogja 2025
Agar petualangan kulinermu semakin maksimal, berikut beberapa tips kecil:
-
Coba kuliner di pagi hari: Banyak tempat legendaris buka sejak subuh.
-
Gunakan transportasi lokal: Seperti becak atau sepeda motor untuk sensasi lebih otentik.
-
Tanya rekomendasi warga lokal: Sering kali, tempat terenak justru yang tersembunyi.
-
Bawa uang tunai: Tidak semua warung menerima pembayaran digital.
-
Cicipi varian modern: Banyak kuliner tradisional kini punya inovasi rasa baru.
Penutup
Wisata rasa Jogja 2025 tetap mempertahankan pesonanya. Perpaduan antara tradisi kuliner klasik dengan inovasi baru menjadikan Jogja surga bagi para pecinta makanan.
Jadi, jika kamu berencana berlibur ke Jogja tahun ini, pastikan daftar kuliner legendaris ini ada dalam itinerary-mu. Nikmati setiap suapannya, resapi cita rasanya, dan bawa pulang kenangan tak terlupakan dari tanah budaya ini.
Selamat menjelajah rasa di Jogja!
Baca juga artikel lain nya yang terpopuler: Era Baru : Digitalisasi Hubungan Internasional 2025